Egreše, najmä zelené, majú jedinečné vlastnosti. Ukázalo sa, že egreš znižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje zloženie krvi a je to vynikajúci liek na liečbu aterosklerózy.
Je potrebné jesť denne lyžicu zeleného ovocia. A je veľmi dôležité neodtrhávať z nich suché chvosty – obsahujú tiež liečivé látky. Je tiež užitočné piť čaj z listov egreša 3 krát denne.
► Egreš je hodnotné ovocie pre diétnu výživu, je zdrojom vitamínov a minerálov pre organizmus.
► Tradičná medicína odporúča egreš ako osviežujúci a vitamínový doplnok.
► Pri hypovitaminóze C a B a pri nedostatku medi a fosforu v organizme sa egreše odporúčajú pre deti aj starších ľudí.
► Pre pacientov trpiacich anémiou a stratou krvi sa odporúča ovocie egreša, pretože obsahuje veľa krvotvornej kyseliny listovej (čo je obzvlášť užitočné).
► Pri chronickej zápche (ako mierne preháňadlo a na tlmenie bolesti) sa používa odvar z bobúľ egreša: 1 lyžicu bobúľ zalejte 1 pohárom horúcej vody, povarte ich 10 minút na miernom ohni, ochlaďte a prefiltrujte. Pite 50 g 4-krát denne.
► Bobule egreša sa používajú ako adstringent na hnačky. Po dobu 2 – 3 týždňov ich systematického užívania sa môžete zbaviť chronickej hnačky.
► Egreš je dobrý choleretický prostriedok.
► Egreše obsahujú hypotenzné a kapilárne posilňujúce antisklerotické P-aktívne zlúčeniny (antokyány a leuksantokyány). Vďaka tomu sú egreše účinné pri prevencii a liečbe hypertenzie, aterosklerózy a iných kardiovaskulárnych chorôb. Výluh z egrešov odstráni z tela prebytočný cholesterol.
► Ako prostriedok proti tuberkulóze používa tradičná medicína bobule a listy egreša.
► Za starých čias sa čerstvý egrešový džús zmiešaný s malým množstvom medu považoval za takmer spoľahlivé protizápalové činidlo.
► Akýkoľvek akútny zápal kože – od erysipela po vyrážku spôsobenú popáleninou z jedovatých rastlín, za starých čias boli ošetrené starostlivo precedeným odvarom zo zrelých egrešov, vtieraním do pokožky, čo prinieslo okamžitú úľavu.
► Plody egreša sa odporúčajú zaradiť do jedálnička pri kožných chorobách a ekzémoch.
► Zápal obličiek a močového mechúra pomáha zmierniť konzumácia veľkého množstva egrešov.
► Pri chorobách obličiek a močového mechúra (najmä pri urolitiáze a obličkových kameňoch), ako aj pri kožných chorobách sú užitočné čerstvé bobule egreša.
► V prípade obezity a metabolických porúch sa odporúča bobule egreša konzumovať vo veľkom množstve po dobu 3 – 4 týždňov (pri obmedzení príjmu kalórií).
► Egreš má osviežujúci, choleretický a močopudný účinok.
► Egrešový vývar a čerstvé ovocie sa účinne používajú v boji proti dlhotrvajúcemu krvácaniu z menopauzy a na normalizáciu menštruačného cyklu.
► Egreš sa používa na prevenciu nádorov: odstraňuje z organizmu veľa škodlivých látok.
Egrešový džem
Úžasný egrešový džem, ktorý nemusíte variť. Uložte si tento recept, budete ho potrebovať.
Pre tento džem potrebujeme nasledujúce:
- Zelené egreše – 3 kilogramy
- 3 kusy pomarančov s kôrou, ale bez kôstok
- 2 citróny – bez kôry a tiež bez semien
- 5 kilogramov kryštálového cukru
Egrešom odstránime oba chvosty. Robí sa to dobre nožnicami na nechty. Pomaranče a citróny sa nakrájajú na kolieska. Pomaranče s kôrou, citróny bez kôry, obe bez kôstok.
Pomaranče, citróny a egreše sa pomelú mlynčekom na mäso. Cukor a všetka hmota z bobúľ a ovocia sa nechá stáť v miske jeden deň v kuchyni.
Príležitostne sa premieša pomocou drevenej lyžice s dlhou rukoväťou, aby sa cukor úplne rozpustil. Miska sa prikryje vlhkou gázou.
Hotový džem za deň sa naplní do akýchkoľvek sterilných nádob. Skladuje sa pri izbovej teplote, nie v chladničke. Džem by nemal kysnúť ani cukornatieť.
Je veľmi chutné piť čaj s takýmto „živým“ džemom počas zimných večerov, používať ho na pečenie rolády, alebo jesť s palacinkami.
Preložil: OZ Biosféra www.biosferaklub.info
VIDEO Takáč: Niektorí farmári si vydýchnu. Byrokracia s kontrolami sa ich týkať nebude
Protivládne médiá rozšírili hoax o Harabinovi, ktorý môže ovplyvniť voľby. Odrádza ľudí od Pellegriniho
Tomáš: Prioritou vlády zostáva v prvom rade zamestnať slovenských občanov
J. Hrabko: Rozhodnutie SNS zmenilo charakter volebnej kampane. Koalícia si nemôže dovoliť prehrať
Gen. Viktorín odkázal Krúpovi a Mikulcovi: Cudzie záujmy stavať nad záujmy vlastných občanov je vlastizrada
Vláda zločincov: Keď sa disidenti stanú nepriateľmi štátu
„Deštruktívne myšlienky“: Putin vyzval na ochranu jednoty ľudu a vylúčil ruský útok na Európu
Expert Merkuris: Rusko zasadilo ukrajinským silám silné údery pozdĺž celej frontovej línie
Meloniová varuje pred propagandou v súvislosti s útokom v Moskve
Zdroj povedal, ako boli naverbovaní teroristi, ktorí zaútočili na Crocus v Rusku
MK SR reaguje na útoky, ktoré sa týkajú novej, dočasne poverenej riaditeľky MDU Bibiána
Vláda schválila novelu zákona o verejnom obstarávaní: Starostovia a primátori budú mať konečne rozviazané ruky
Právo veta v Bruseli a Korčok v prezidentskom paláci
Šéf ruské tajné služby FSB Bortnikov promluvil. Nábor atentátníků pro teroristický útok v Moskvě probíhal prostřednictvím ukrajinského velvyslanectví v Tádžikistánu
Scott Ritter: Keď sa toto všetko skončí, ukrajinského štátu už nebude
Maďari uprednostnili Petra Pellegriniho, Korčok reaguje
GP SR Maroš Žilinka prehovoril. Aj o zrušení ÚŠP
Z. Dolinková: Na MZ robíme všetko preto, aby sme financie rozdelili spravodlivo
Jaroslav Spišiak zasa terčom všeobecného pobavenia
„Ľudia, ktorí sa nezúčastnia druhého kola prezidentských volieb, budú reálne voliť Korčoka, ktorý bude pokračovaním éry Kisku a Čaputovej a z Prezidentského paláca sa bude šíriť ideológia Progresívneho Slovenska“, varuje šéf rezortu vnútra Šutaj Eštok
zo sekcie
Jedinečné vlastnosti egrešov
Jedinečné vlastnosti egrešov
Jedinečné vlastnosti egrešov